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テレビのドキュメンタリーで、ある番組を見ました。

フランスで今年、食料廃棄物を禁止する法案が国で可決されました。

現在、生産する食料品の三分の一が廃棄されているそうです。

数年前、欧州各国でこの問題が話し合われてから、フランスで世界で初めてこの様な法案が可決され、国家プロジェクトとして扱われ初めています。

生産者、企業、流通、小売、消費者の中で実は消費者による廃棄が一番多いそうです。

ボールルームダンスの世界においてはフランスはあまり馴染みの無い国ですが、
問題に対する感性や、実行力が素晴らしいですね。

10数年前、アマチュア選手時代に南フランスを三日間ダンスツアーしました。
のんびりとバスで田園地帯を旅しました。

こと食事に関しては、美味しいだけでなく、食に関するプライドや哲学が
フランスにはあるのでしょうか。

かっこいいな、フランス!
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2016.04.19 Tue l 未分類 l コメント (0) l top

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